تمكنت حملة من مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، من ضبط نصف طن دواجن فاسدة، ومصابة بالمرض الفيروسي  IBD بمطعم شهير، كان يعدها  للطهي.

شارك في الحملة، قسم مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء، ومديريتي الصحة والطب البيطري.

نتائج الحملة علي مطاعم الفيوم

 وقال المهندس جمعة عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بمحافظة اليوم، إن حملة مديرية التموين قد تمكنت من ضبط 517  كيلو بانيه وصدور فراخ مجهولة المصدر،  وغير مدون عليها أي علامات أو بيانات،  وبتوقيع الكشف الطبي عليها بمعرفة الطب البيطري، تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ويوصى بإعدامها بسبب مرضها بفيروس الجمبورو (IBD) Infectious Bursal Disease وهو مرض فيروسي شديد الوبائية في الدجاج، ويؤدي الي تثبيط المناعة لدي الدواجن ناتج عن التأثير السلبي علي الخلايا الليمفاوية المسئول عن إنتاج الأجسام المناعية،  ما يؤدي إلي ضعف أداء القطعان المصابة وزيادة فرصة التعرض إلي الأمراض الثانوية،  وتم تحرير  المحضر اللازم وتسليمه لمركز الشرطة المختص لاستكمال الإجراءات القانونية حيال المخالف.

تكثيف الحملات علي الاسواق والمحال التجارية

واضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه كلف إدارتي الرقابة التموينية والرقابة التجارية بالمديرية والإدارات التموينية بتكثيف الحملات علي المخابز البلدية والسياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم.

كما شدد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، علي رقابة محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.